Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Благодарам на тие што гласаа за мене
Ги разгледав поминатите теми и се одлучив за
Солени торти и ролати

 

Ролат со месо и јајца

Рецептот не е ништо посебно.
Се замесува тесто со мелено месо,сол,вегета,брашно,масло,лук или кромид.
Се варат јајца онолку колку што сакате.
И се вметнуваат внатре во тестото од мелено месо и се витка како ролат.
Се пече на 200 степени додека не биде готово.

 

Солена шарена торта

Спојлер: Рецепт

5 јајца
250 мл јогурт
80 мл масло
9 л брашно
1 пециво
1 л сол
Се мати се заедно со миксер и се дели на 3 еднакви дела.
Во првиот дел се става 2-3 лажици сок од цвекло и малку цвекло рендано (јас ставив од тегла)
Во вториот дел се ренда морков ипол и во третиот дел се става околу 350-400 гр спанаќ претходно обарен.
Се печат едно по едно на температура од 180 степени.
Јас печев во тепсија број 26 со обрач и хартија за печење.

Фил
100 гр рендан кашкавал
100 гр сирење
100 гр шунка
3 јајца
Павлака и мајонез
Се меша се заедно а павлака и мајонез ставате колку сакате по вкус, но да не дојди многу течно.

Нај одгоре јас премачкав само со павлака.

Доколку некој се реши да ја прави и му требаат повеќе парчиња дуплирајте ги состојките, или може да се печи во плех па потоа да се сече како коцки.

Спојлер: Слики

 

Многу убаво

 

Фала

 

Куглов со спанаќ

Ми се има искршено малку зашто бев нестрплива, требаше да се олади убаво

4јајца
1чаша зејтин
1чаша јогурт (млеко)
150гр. кашкавал (урда, сирење ) јас имам ставено кашкавал
1ипол чаша брашно
1пециво
400-500гр. спанаќ

 

Спојлер: Рецепт

Користев готово тесто слично на лиснато но не е. Во филот ставив 450гр спанаќ го запражив малку со едно јајце, 150мл павлака и околу 200гр сирење. Инаку тоа е многу фил за една кора, правев и друга пита со спанаќ. Кората ја ставам на хартија за печење и ја премачкувам прво само со павлака околу 150-200гр потоа ставам од филот со спанаќ и редам 3-4 кругови шунка. Ја виткаме како ролат и ја ставаме да се пече. Јас тоа ставив може било што, кој што си обожава. земав трпение убаво да се олади..

 

@Dust си ги ставила сликите, а си заборавила да ставиш за гласање

 

Не заборавив
Само чекав да се раздени, да немаме проблеми како претходниот пат

 

Гласав за @Arendelle ,сакам месени солени ролати

 

Се мислев и се одлучив за @orhideea убаво, фино изгледа тортата, башка и бајаги труд една кора, друга, трета. Ќе ми биде на списокот за правење.

 

@orhideea убавини

 

Кој правел знае, не е лесно Истиот ден правев и блага торта мм сакаше и цел ден во кујна.
Доколку ја правиш за некоја прослава, печи ги корите во плех и дуплирај ги состојките и сечи на помали коцки мислам ќе изгледа поубаво, вака јас за дома поголеми парчина сечев.

hug:

 

@Arendelle преубаво е
Сигурно е и многу вкусно.

 

@orhideea да може да се дуплира дозата и во оние плеховите од електричен шпорет и на коцки охохо па и парчиња ли ќе има таман за една слава.
@Monella имам правено сличен куглоф само со спанаќ и грашок, ме бендиса кашкавалот што си го ставила.

 

Благодарам на тие што гласаа за мене.
За нова тема одлучив да биде ДЕСЕРТ ВО ЧАША