Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by CrazyOne, Dec 4, 2015.

  1. zhap4e

    zhap4e Форумски идол

    Joined:
    Mar 27, 2011
    Messages:
    7,113
    Likes Received:
    107,128
    Gender:
    Female
    *скоро па без глас - липа*
    Tенкју, Лилке! ;(:$:hug::D
     
    boomsleng, Espadrila and LiliBoz like this.
  2. eli25

    eli25 Форумски идол

    Joined:
    Sep 19, 2010
    Messages:
    15,200
    Likes Received:
    124,831
    Гласано @didi1982 Интересно а вкусно ми се виде, направен скриншот од рецептот.
    Криво ми е што не напраив пита а планирав :(
    Омилено ми е праз во зелник , ориз плехче и праз , праз и месо(најбрзо, највкусно).
     
    didi1982 and tace73 like this.
  3. didi1982

    didi1982 Популарен член

    Joined:
    Dec 27, 2009
    Messages:
    271
    Likes Received:
    4,115
    За @eli25

    Го адаптирав од повеќе рецепти. Користев тавче (калап) бр.26 со обрач, бидејќи немав соодветно вакво.
    412bq31FKQL._SL500_AC_SS350_.jpg
    Мерките од рецептот за тој калап(со обрач) беа таман за баш да е богато пополнето. Следно би правела со помалку зајре, а истиот состав.

    Ти/Ви благодарам:hug:
     
    eli25 likes this.
  4. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,888
    Likes Received:
    173,470
    Gender:
    Female
    @dunika
    Честитки:party:
    Тема?^_^:smirk:
     
  5. dunika

    dunika Форумски идол

    Joined:
    Mar 31, 2012
    Messages:
    3,848
    Likes Received:
    95,249
    Gender:
    Female
    Уф,сеа ме фативте неспремна,ама ете и дошло време на затворената пица.
    Новогодишна трпеза исто ми падна на памет,ама кнап е времето за постирање.
     
    cresa-jagoda, joy1, duffi and 2 others like this.
  6. Annath

    Annath Форумски идол

    Joined:
    Jan 9, 2010
    Messages:
    23,935
    Likes Received:
    203,218
    Gender:
    Female
    А да паузираме? :?: Празници се... секако ќе се спрема јадење, па да не остане празна темава... што велите?
     
    duffi likes this.
  7. referentka

    referentka Moderator Staff Member

    Joined:
    Nov 13, 2012
    Messages:
    14,792
    Likes Received:
    323,764
    Или бар ставете некоја тема во врска со Нова година, ама место до недела вечер, нека трае до понеделник вечер...
    Пример - НОВОГОДИШНА ТРПЕЗА.
    Па нека се постираат слики од украсени трпези.
    Па не само месото и салатите, туку и цела содржина на масата да се оценува (салфетки, прстени, свеќници....)
    Па место рецепти да се стави опис на масата на кратко и ако има нешто специфично ( на пример полнет кокошка), нека се пише со што е полнета и краток начин на припрема.

    Ова онака....празнично, новогодишно...
     
    Last edited: Dec 28, 2017
    Bozica1980, kuc, boomsleng and 22 others like this.
  8. PUPICA

    PUPICA Форумски идол

    Joined:
    Jan 11, 2015
    Messages:
    3,027
    Likes Received:
    97,226
    Gender:
    Female
    А да биде генерално Новогодишна трпеза,ревијално,а:?:
    Не за друго,нашата трпеза ќе биде тип-топ:Dама ако го прифатиме предлогот на Рефка,а притоа се замеша мм и пријателот во сервирање и слично,гарант женскиов дел непотребно ќе добиеме укор:rofl:

    Шала на страна.
    Или пауза или ревијално.
    Мене така најмногу ме бендисува.
    Сепак,се знае кој треба да пресече.
     
    cresa-jagoda, Annath, JuLleE and 3 others like this.
  9. dunika

    dunika Форумски идол

    Joined:
    Mar 31, 2012
    Messages:
    3,848
    Likes Received:
    95,249
    Gender:
    Female
    Женски ако е до мене,јас сум ЗА новогодишна трпеза,самиот период си ја наметнува темата.А и лани ја имавме и супер беше,плус би требало да има доста слики.Доколку дозволат модераторите малку отстапки од правилата,ке биде супер;)
     
  10. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,888
    Likes Received:
    173,470
    Gender:
    Female
    Новогодишна трпеза... во договор со вас и амин од @CrazyOne :lol:

    Со тоа што слики ќе може да ставате и во понеделник :)
     
  11. Espadrila

    Espadrila Форумски идол

    Joined:
    Apr 1, 2013
    Messages:
    1,170
    Likes Received:
    21,159
    Рецепт за трпезата ќе ставаме? :wasntme::D:D:D
     
    tace73 and zhap4e like this.
  12. danichap

    danichap Moderator Staff Member

    Joined:
    Jun 26, 2011
    Messages:
    16,542
    Likes Received:
    289,081
    Леле, темава како за мене.
    Кога ќе наредам блинг блинг на масата. Свеќници, свеќи, светки... чуда :rofl:.
    Ќе сјае.
    Не треба јадење да сервирам :D.

    Само деца да се на арните, на раат да си спремам, да не е на празно зборење:tmi::bandit:.
     
    mal.ecka, tace73, Bozica1980 and 21 others like this.
  13. CrazyOne

    CrazyOne Модератор Staff Member

    Joined:
    Nov 1, 2010
    Messages:
    2,106
    Likes Received:
    20,012
    Gender:
    Female
    И ако нема новогодишен чаршаф, ништо од трпезата.Не се важи дека е нова година :rofl: :rofl::rofl:
     
    tace73, zhap4e, boomsleng and 4 others like this.
  14. vitamina

    vitamina Форумски идол

    Joined:
    Jul 19, 2015
    Messages:
    9,155
    Likes Received:
    221,775
    Gender:
    Female
    Кога ќе се полнат масите?
    Кој ќе крши ледот?:wasntme::smirk:
     
  15. danichap

    danichap Moderator Staff Member

    Joined:
    Jun 26, 2011
    Messages:
    16,542
    Likes Received:
    289,081
    Утре треба рано да станувам, чаршав да пеглам :sweat:.
     
  16. vitamina

    vitamina Форумски идол

    Joined:
    Jul 19, 2015
    Messages:
    9,155
    Likes Received:
    221,775
    Gender:
    Female
    Знам знам тешко ти е осеќам чаршав едно друго сервис да исполираш чинии да наместеш свеќници сијалички:whew:
    Стави алармот у 6 со ред да почнеш да го фатиш првото место 8-|(lalala)
    Тежак је живот швапски :D
     
  17. simonka93

    simonka93 Форумски идол

    Joined:
    Mar 29, 2012
    Messages:
    3,231
    Likes Received:
    70,714
    Сефте
    IMG_20171231_201532.jpg
    Скромно, не сум многу по декорации и финеси
     
    Ketchup, WORRIED.BT, Acka22 and 54 others like this.
  18. НаталиЛили

    НаталиЛили Популарен член

    Joined:
    Nov 5, 2014
    Messages:
    1,389
    Likes Received:
    8,354
    Gender:
    Female
    IMG_20171231_195314.jpg IMG_20171231_195515.jpg
    Да искористам прилика додека го заспивам малово.
    Среќна нова година феминки, домаќинки
     
  19. Mariangel

    Mariangel Форумски идол

    Joined:
    Apr 20, 2015
    Messages:
    2,649
    Likes Received:
    47,004
    Gender:
    Female
    Srekjna neka e :party: D9340989-8E95-4A31-9F2E-90C4C6AE4AEB.jpeg 61DCDCE3-435D-4BE3-9F07-64AD8621ED52.jpeg
     
    Ketchup, gothchick, kala21 and 65 others like this.
  20. danichap

    danichap Moderator Staff Member

    Joined:
    Jun 26, 2011
    Messages:
    16,542
    Likes Received:
    289,081
    Како што ветив, накитено со сите салтанати:tmi::D.
    Интимна вечера за двајца:sun:.

    Главно јадење месо од елен со гарнир печен компир, морков и пржени печурки. Месото од вечер го ставив во саламура од црвено вино, масло, розмарин, крупа сол и крупен бибер.
    Другиот ден го ставив под фолија заедно со саламурата. Се печеше на 200 степени околу 2.5 часа. Потоа ги ставив и компирите и морковите во табата. Се заедно измешав и оставив уште околу пола час. Потоа ја тргнав фолијата и оставив да добие боја.
    Месото беше превкусно и многу сочно.

    Десерт Пана Кота(за 4 порции).

    3 слатки павлаки, 4 лажичиња шеќери, 3 стапчиња ванила (кои убаво се грепкаат) се ставаат сите заедно да се готват.
    Кога ќе се крене нагоре се трга на страна, се тргаат стапчињата ванила.
    4 парчиња желатин предходно стоени во ладна вода(1-2) стоени се додаваат во првата смеса.
    Мешаме се заедно и оставаме да отстои, првен на собна температура, потоа неколку часа во фрижидер. Кога ќе зацврсти се засекуваат ќошовите и се превртува во друго чиниче за да делува така како желе. Како додаток малини.

    Касна закуска
    Исеков багет, крекери завиткани со телешка чадена сланина кои се макаат во сос од лук, масло од авокадо и масло од тортуф за макање со багетот, маслинки и кашкавал за мезе.
    Плус вино и линонада од грејпфут, портокал и лимон.

    IMG_0604.JPG
    IMG_0605.JPG
    IMG_0607.JPG
    IMG_0614.JPG
    IMG_0616.JPG