Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Макарони мои низаедни да не знае човек за која да гласа..

 

Домашни Јуфки (резанци) со домашен доматен сос (рендани домати пропржени со рендано лукче и оригано,сол,вегета,бибер, на тивко крчкан потоа) со рендано сиренце одозгора

 

Макарони со томатело и мелено месо.

месото го пропржив со малку кромид, рендан морков, оригано, буковка и томатело, по можност луто, додадов и лук во прав.

Мора да признаам дека ви изгледаат одлично макароните.
Посебно на @Cka

 

за прв пат сакав да учествувам макарони со сос од печурки
Додека се варат макароните во меѓувреме запржив кромид,свежи печурки сечкани,потоа ставив сланина,пилешка шунка кога ќе се испржи на крај ставив хопла и зачини бибер вегета малку кари и го ставив сосот врз макароните превкусно е

 

@vitamina да се јави на темава.

 

Ана Лазања
Фала @duffi

Не ставам бешамел од причина што не ми поднесува желудник све и свашта на еден куп.

Мелено месо со кромид плус зачини пржам па ставам доматен сос.

Одпосле редам ред лазањи не варени ред сос така поредок намерно за да оставам простор да се сварат лазањите по потреба потурам и малку вода, ставам еден ред и кашкавал и плус одозгоре кашакавал.
Печам 30 мин.

 

Ова е мојот денешен експеримент.

Лукче малку се пропржува на маслиново масло, се додаваат сечкани свежи шампињони ( водата да испари), па се дадава брокула претходно малку обарена и сето се соединува со малку соја сос, сусам и зачин ( имам некоја мешавина од кари и коријандер ) и ставам мајчина душичка - тоа по вкус, кој како сака. Се варат тестенини и се мешааат со смесата од зеленчукот едно 2- 3 мин да попримат од состојките и тоа е тоа. ..

 

Шпагети со томатело

Сварените шпагети ги процедувам. На оган во тавче ставам томатело сос, зачинувам со лажичка сенф, вегета, оригано, презла, малку шеќер, промешувам и во тавчето ги враќам шпагетите.

 

Denesen rucek.

Tortiglioni so domaten sos so basilico.

Pastata varena na obicen nacin vo voda,se dodava vo tava sos od domati +basilico.
Sosot se poprzuva pa ss dodava pastata, 5 minitu se promesuvat zaedno vo tava na ogin.

Servirano so grana i maslinki za mm.

 

Денес за ручек макарони манџа со мелено месо.
Меленото месо го пропржувам со кромид,кечап,морков,зачини(вегета,црвен пипер,мелен бибер,сол),и потоа го ставам во зовриена вода заедно со макароните..се вари околу 20-25мин.

 

Да дадам само идеа оти веќе учествував.
Па решив тука са ставам оти се тазе.

Прошуто кото, малку доматен сос отпосле кога ќе пропржи па маслинки и зачини, магданос црн бибер ноче москато вегета..
На крај изрендав кашкавал во сосот и измешав со макароните.

 

Пропржено, кромид, лук, морков, модар патлиџан, бамбљи, телешко месо и исецкани три големи домати да го покријат цело месо.
Покриено со капак се крчка околу два саати.
Плус зачини по вкус.
Идеален оброк и за дете и за мајки

 

Поради големиот број пристигнати рецепти на темата предлагам да се гласа за најмалку два рецепти

 

А каде се гласа ?

 

Се гласа од понеделник, како и секогаш, ќе има поставено линк во оваа тема.
Инаку темата за гласање е следната:

https://forum.femina.mk/threads/Фемина-готвач-Рецепти-и-гласање.27360/

Ќе има опција за 2 гласа

 

Анкетата е поставена

https://forum.femina.mk/threads/Фемина-готвач-Рецепти-и-гласање.27360/page-6#post-4586245

Можете да гласате за двајца..

 

@vitamina честитки, можеш да избереш нова тема

 

Благодарам женски
Предлагам
-утрински појадок
-секојдневен ручек што претежно застапува често во вашата кујна
-вечера


Поздрав