Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

@FreeMind И ставаш зачини на салатата?
Сол,бибер или отпосле?

 

Јас ретко користам зачини, но по желба секако бибер ако јадете оди добро со вкусот и сол.


@piksooki @zhap4e превкусно!
Третата е мајонезна со грашок.

 

Ајде, прогласувајте победник - @Mishela ? ..и давајте друга тема дур не има

 

Да може и јас знам да го правам тоа

 

А каде гласаме? Не сум нашла таква тема остај ми линк да не лутам (зш за рецепти ми фалеше месец дена да видам кај се ))

@piksooki за тебе печен пинџур! Што мислиш ти така лесно ли ќе минеш во животот?

 

Па прашувај ти.

Во оваа тема се гласаше порано. Даст ги ставаше сите слики и рецепти и имаше отворена анкета. Ама нешто сменија па, почна да се бира според број на лајкови на сликите/рецептите. Тој со најмногу лајкови победува.

 

Прашував порано гледам никој не ме *бе и си продолжив со животот
Фала ти жапче за исцрпниот одговор.
Сега ќе и пуштиме на @piksooki да победи за стимул

 

Ахаххаах

 

Полнети пиперки

Спојлер

пропржено кромитче, мелено месо, зачинето со сол, сув зачин,бибер, додадени ситно сецкани домати. Наполнети бабури, згора парче домат, неколку печурки околу и 40тина минути во рерна SPOILER]

 

Печен толчен пинџур. Се печат пиперки (црвени во мојот случај), домати и црн домат. Во сад за толчење се става лук и се толчи со сол. Испечемиот зеленчук се толчи во садот и се попарува со вжештен зејтин. Магдонос се достава дополнително.
Се служи со беровско сирење, топол леб изваден од фурна и печен компир под вршник.
Ако тоа го немате се прилагодувате )

 

И се мава на земја
Shame on Emily! Мама како се потрудила, и пинџур да изгледа врвно

 

Летна каша. Имево си го измислив

Потребни состојки:
Пиперки
Патлиџани
Лук
Магдонос
Брашно
Зејтин
Сол

Секоја пиперка се сече на 2-3 парчиња.
Се пропржуваат да фатат коричка.
Се вадат од тавчето.
Во истиот зејтин се ставаат 2-3 лаж брашно, да зарумени.
Се достава вода 2-3 филџани вода.
Сол по вкус, исто и сецкано лукче.
Се рендаат 2-3 патлиџана или сецкани на поситно, се ставаат во тавчето.
Се додаваат запржените пиперки.
На крај се става магдонос.
Да крчка на тивко 10-15 мин.

П.С.Количините всушност ги ставам што би се рекло „одокативно“
Кашава нема крај со тазе леб и биено сирење

 

Не е чак омилен летен ручек, ама е со омилен летен зеленчук. Во план ми беше друго ама, ради киселини... Не го направив деновиве

Мусака со тиквици

Ко за тавава, две големи тиквици, дали и 200 гр мелено, пола главица кромид, 1 домат, за поливање...3-4 големи лажици павлака, 2 јајца. Кромидот се пропржува, се додава меленото..се пржи, зачинува. Штом испари водата од меленото, се додава сецкан домат и се пржат заедно, малку, колку да омекне доматот. Во подмачкана тава, се редат кругови тиквица, 1 ред. Врз него се става зарзаватот (веге луѓето можат да изберат замена)..се реди уште еден ред тиквици, се става малку масло врз нив и се става во загреана рерна на мах. Тиквиците инаку се малку посолени. Штом е готово, се полева со преливот и се става да се запече.
И т'ј.

 

Печен пинџур по рецептот на @FreeMind . Не е лична сликава, ама превкусно беше. Немав магданос, сигурно уште повкусно е со магданос.

 

@RainBow @PurpleMind ве чекаме

 

Врап со зеленчук и пилешки гради
Не знам дали е типично летно јадење, ама зашто брзо се прави и јас го правам со многу зеленчук за мене е на летното мени дома.
Се пече на плотна пилешки гради на тенко исечени. Се загрева секоја тортиља на тавче и во чинија се става кашкавал по желба( јас ставам гауда), мајонез, рукола, Марула, балсамико крема, патлиџан, авокадо и пилешко. Понекогаш варира составот според тоа што иамам во фрижидер.