Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by CrazyOne, Dec 4, 2015.

  1. Summerlover

    Summerlover Форумски идол

    Joined:
    Aug 5, 2010
    Messages:
    5,531
    Likes Received:
    34,907
    @referentka Рефи, за диети не знам, ама штом толку жустро се започна новата тема, се прашувам каков ќе да е крајот? Убедливо најтешко до сега ќе биде :D
     
    Ketchup, referentka and Lady Phoenix like this.
  2. IronLady

    IronLady Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2014
    Messages:
    2,109
    Likes Received:
    34,599
    Gender:
    Female
    Од тортава имам ставено слики веќе во фемина инстаграм, ама различни од оваа ( да си кажам навреме, да нема збунки)
    BfX4UFt.jpg
    Од состојкиве ставав од око, не ни мерев.
    Состојки:
    - кристал маргарин (половина)
    - плазма мелена (нз точно колку, ама повеќе од две пакетчиња треба, зависи во што тавиче ќе го ставате)
    - шлаг кафеав ( 3 пакетчиња, а можеби и 4 за повеќе)
    - млеко околу 500-600 мл.

    Подготовка:
    - Се става половината од маргаринот да се топи, а во меѓувреме во мелената плазма малу се додава мелко и треба да се измеша убаво. Откако ќе се стопи маргаринот се додава во убаво измешаната плазма и се меша се додека не се направи убава смеса. Потоа во тавиче, по желба ваша (ја кориситев малечко, округло), се става фолија и се става смесата, за да биде еднаква ја натапкувате и на крај ја ставате во замрзнувач околу 20 мин.
    Меѓувреме со останатото млеко, се мати филот. Доколку се поминати бар 15 минути, од тие 20, може тестото односно подлогата да се извади. На неа прво се редат јагодите, па филот и се става повторно во замрзнувач.

    Едноставно, брзо, вкусно и без печење
     
  3. kukla21

    kukla21 Мама Staff Member

    Joined:
    Aug 4, 2013
    Messages:
    23,744
    Likes Received:
    108,740
    Е ова е по мој вкус!
     
  4. Mama25

    Mama25 Популарен член

    Joined:
    Mar 4, 2012
    Messages:
    1,440
    Likes Received:
    10,958
    Gender:
    Female
    Ауууу женски колку сте вредни!

    @vitamina најпрвин ме изненади,после отварам кога ја видов @Lady Phoenix ми се идеше да си влезам у мониторов лиги до земја ми потекоа(tumbleweed) @IronLady и @Elennaa опако добри ви се сликиве!

    Овојпат не би знаела за кого да гласам,мани друго срам ми е да учествувам:$
     
    Ketchup, Legadema, Val-Dim and 7 others like this.
  5. Summerlover

    Summerlover Форумски идол

    Joined:
    Aug 5, 2010
    Messages:
    5,531
    Likes Received:
    34,907
    @Mama25 Ајде Мама не се срами, туку упаѓај и ти со некое совршенство, па сите колективно за сето постирано да паѓаме во несвест :D
     
  6. vitamina

    vitamina Форумски идол

    Joined:
    Jul 19, 2015
    Messages:
    9,154
    Likes Received:
    221,756
    Gender:
    Female
    @IronLady веќе пишав дека е полски производ. Го ископав од еден полски рафт во маркет. Има мирис на ванила и е како желе, ептен густ прелив. Нешто слично како чоколаден прелив само густо и желатинесто. :D

    Едит: побрзав да го сликнам навечер кога камерава е крш без дневно светло.. знам дека подобро ќе беше пред сонце.. подалеку од мојата е на @Lady Phoenix , нема дискусија дека твоето нешто е најпрекрасно мила :).
     
  7. Peppermint

    Peppermint Популарен член

    Joined:
    Jan 17, 2011
    Messages:
    868
    Likes Received:
    13,217
    Gender:
    Female
    IMGP0134.png
    Panna cotta
    1 пакетче желатин се прелива со 4 лажици ладна вода за да набабри. 500 мл слатка павлака се загрева полека. Се додава ванилен шекер/екстракт од ванила и 50 г шекер во прав. Се загрева до вриење, но не и да почне да врие. Се додава растопениот желатин и се меша добро да нема грутчиња. Чаши/калапи по избор се полнат со приготвената смеса и се оставаат во фрижидет 4 часа. Се подготвува прелив по желба. Овојпат изблендирав јагоди и со неколку лажици шекер ги сварив колку да се редуцира малку течноста и да се добие полугуста смеса. Кивито е во желатин подготвен само со вода.
     
  8. PUPICA

    PUPICA Форумски идол

    Joined:
    Jan 11, 2015
    Messages:
    3,027
    Likes Received:
    97,226
    Gender:
    Female
    Gajle ti e tebe,kako od modna pista si;)
    P.S.Ma i jas vikam taka iako imam nekoj visok od 10-15 kg:D
     
  9. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    @Lady Phoenix
    Ajde srekjen pat za na naslovna a nas ostaj ni go slatkishov da zablazime dusa. :inlove:
    Kaj @IronLady 10 pati klilnav lajk I neznam sega dali se registrita ili ne.
    Mislev ke mi dojt edno parce ako klikam povekjepati xD
     
    Meyremce, Mama25, Ketchup and 8 others like this.
  10. IronLady

    IronLady Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2014
    Messages:
    2,109
    Likes Received:
    34,599
    Gender:
    Female
    @Kukla994 хаххахаха ме насмеа
    Еј, а цела торта што викаш, м? :lol:
     
    Mama25, Ketchup, Tajnaotrovna and 2 others like this.
  11. Kukla994

    Kukla994 Форумски идол

    Joined:
    Nov 19, 2014
    Messages:
    4,682
    Likes Received:
    46,946
    Ubo vikam, majke mi :D
    I sea? Da go skrsam od klikanje?
    :D
     
    Ketchup and IronLady like this.
  12. mami blue

    mami blue Форумски идол

    Joined:
    Mar 10, 2015
    Messages:
    1,274
    Likes Received:
    21,996
    Gender:
    Female
    Алал да ви е девојки, се поубави и поубави тортички, конкуренција јака,баш да се подразмислам за кого да гласам,осечам дека ке биде густооо:)
     
    Ketchup, joy1, IronLady and 6 others like this.
  13. Val-Dim

    Val-Dim Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2013
    Messages:
    1,824
    Likes Received:
    62,031
    Девојкииии :clap: :clap: :clap:
    Ги гледам фотките со овошни десерти и помислив дека сум залутала на некоја кулинарска страна!!! Неверојатни ви се десертите :bow:!!! Сите се за насловна... Ке биде „жешко“ кога ке се гласа!!!
     
    sesilija, Mama25, Ketchup and 10 others like this.
  14. kjukli

    kjukli Форумски идол

    Joined:
    Nov 16, 2014
    Messages:
    3,057
    Likes Received:
    28,613
    Gender:
    Female
    2016-05-28 17.54.46.jpg

    1 литар млеко 3,2% масленост
    400 гр шеќер
    Млекото и шеќерот се зовриваат и откако ќе се оладат се смрзнуваат. Јас го направив тоа навечер и го оставив да се смрзне преку ноќ.
    150 гр. шлаг пена (две пакувања од КАМ 4 х 40гр)
    300 гр ладно млеко
    4 ванилин шеќер
    Се мати шлагот со ванилите. Кога ќе се добие цврста пена се додава смрзнатото млеко, лажица по лажица (иако е смрзнато лесно се вади со лажица). Се мати цело време.
    Ова е оригиналниот рецепт на @Val-Dim Ја поделив смесата на три. Во едната исцедив два портокала промешав и ставив да се замрзнува. Во другиот дел ставив вишни и на оган загреав малку шеќер со вишни, за да пуштат боја и го додадов, промешав и ставив да се замрнува. И третиот дел го оставив ванила за да си ставам во кафе или да го јадам со слатко од смокви.

    Се обидов нешто да декорирам, има и домашно слатко од смокви внатре, тоа завитканото во портокалот смоква е. Да бидам фенси и јас. :rofl:
     
  15. Val-Dim

    Val-Dim Форумски идол

    Joined:
    Nov 2, 2013
    Messages:
    1,824
    Likes Received:
    62,031
    @kjukli сладоледот ти е совршенство :clap:!!!
    И декорацијата ти е за чиста 10-ка!!!
    За вкусот, бидејки ми е познат (го знам рецептот и сто пати сум го спремила :tmi:),
    имаш пет ѕвездички :*: :*: :*::*: :*:
    Сите што не пробале да направат сладолед по овој рецепт,
    не знаат што пропуштиле :tmi:
     
    sesilija, Mama25, Ketchup and 9 others like this.
  16. dunika

    dunika Форумски идол

    Joined:
    Mar 31, 2012
    Messages:
    3,847
    Likes Received:
    95,232
    Gender:
    Female
    Еве и мој мал сладок придонес :)Вкусот е "милион долари",рецептот е од проспект во маркет и со малкуте состојки не ми изгледаше воопшто ветувачки!корпициве ги купив полу-готови,се допекуваат 5 мин и толку,белиот полнеж е пакување 250 гр philadelphia light намаз со 1 пак ванилин шеќер+2 мали лажички бел шеќер(фино промешано)одозгора овошјето и малку џем од малина..одлично на око,на вкус уште повеќе;) image.jpeg
     
  17. referentka

    referentka Moderator Staff Member

    Joined:
    Nov 13, 2012
    Messages:
    14,790
    Likes Received:
    323,762
    Jas ovojpat nema da se mesam vo stipki od poznata pricina za Vas-tapa sum za blagi raboti.
    Ama kako Ve gledam taka dobivam zelba da isprobam recept od tuka.
    Ona 24 kitchen voda nemoze da Vi nosi.
     
    mareane, Mama25, Ketchup and 10 others like this.
  18. Bridget

    Bridget Форумски идол

    Joined:
    Dec 29, 2013
    Messages:
    9,703
    Likes Received:
    134,973
    @IronLady Без кoнкуренцијa.
    #фaвoризирaње
     
    Ketchup, JuLleE, zhap4e and 4 others like this.
  19. duffi

    duffi Форумски идол

    Joined:
    Apr 14, 2011
    Messages:
    12,783
    Likes Received:
    145,312
    Од вакви деликатеси страм ми е тортето да го лепнам тука. :$
     
    Mama25, Ketchup, zhap4e and 5 others like this.
  20. Bozica1980

    Bozica1980 Форумски идол

    Joined:
    Aug 24, 2010
    Messages:
    7,336
    Likes Received:
    261,509
    Gender:
    Female
    @kjukli имаш уште сладолед:?::l:
     
    Mama25, Ketchup, zhap4e and 6 others like this.