Air fryer-готвење со жежок воздух

Discussion in 'Дом' started by GirlyGirly, Jun 17, 2019.

  1. MilaSs12

    MilaSs12 Форумски идол

    Joined:
    Apr 20, 2020
    Messages:
    8,914
    Likes Received:
    18,800
    Gender:
    Female
    Тоа ми е комплицирано. Бебешка каша во тенџере наједноставно се прави и најубаво.
    Може, до 200 степена загрева.
     
  2. Jeli@juli

    Jeli@juli Истакнат член

    Joined:
    Apr 25, 2021
    Messages:
    12
    Likes Received:
    19
    Gender:
    Female
    Како за прв пат денес го пробав, исецкав неколку моркови како компирчиња, ставив сол, вегета и мачку шарена сол, мачлу маслиново масло и за 15 минути на 180 степени имав супер ужинка, не се ни познаваше дека беа моркови, повеќе личеа на компирчиња, што мислам дека е супер штос за прибирливи дечиња.
     
    Ljubova, Роберт 7 and TeddyGrey like this.
  3. staycalm

    staycalm Форумски идол

    Joined:
    Aug 4, 2013
    Messages:
    4,808
    Likes Received:
    25,968
    Gender:
    Male
    Кои ви се најдобри рецепти во Air Fryer? Лупнав 100 евра и еднаш месечно го користам.. Стекот ми испаѓа вкусен, помфритот не ми се допаѓа баш. Што би ми препорачале?
     
  4. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,892
    Likes Received:
    173,472
    Gender:
    Female
    Би ти препорачала да го препродадеш..
     
  5. staycalm

    staycalm Форумски идол

    Joined:
    Aug 4, 2013
    Messages:
    4,808
    Likes Received:
    25,968
    Gender:
    Male
    Сакаш да го купиш? :D
     
    Dust likes this.
  6. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,892
    Likes Received:
    173,472
    Gender:
    Female
    Искрено - па и не баш:D
     
  7. Kikomkd98

    Kikomkd98 Активен член

    Joined:
    Dec 30, 2019
    Messages:
    1
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Jas sum zainteresiran ako se resis da go prodavas :D
     
  8. staycalm

    staycalm Форумски идол

    Joined:
    Aug 4, 2013
    Messages:
    4,808
    Likes Received:
    25,968
    Gender:
    Male
    Хахаха, не го продавам сега за сега, ми врши работа чат пат :D
     
  9. Perverzna€

    Perverzna€ Истакнат член

    Joined:
    Sep 19, 2018
    Messages:
    170
    Likes Received:
    82
    Gender:
    Female
    Здравоо, дали некоја има порачано од “Contigo” страната и како е задоволна?
     
    Arjanit2021 likes this.
  10. Powergirl!

    Powergirl! Истакнат член

    Joined:
    Dec 20, 2020
    Messages:
    260
    Likes Received:
    78
    Добар air fryer а да не е Делимано ?
     
  11. bicycle

    bicycle Форумски идол

    Joined:
    Nov 3, 2019
    Messages:
    5,021
    Likes Received:
    41,444
    Gender:
    Female
    Што му фали на делимано? Јас го имам и сум задоволна.
    Инаку види во Сетек, пред некој ден гледав таму, имаат добар избор.
    Тефал марка на пример.
     
  12. Powergirl!

    Powergirl! Истакнат член

    Joined:
    Dec 20, 2020
    Messages:
    260
    Likes Received:
    78
    Во Германија нема Делимано,а од таму ќе ми купат па затоа барам друго
     
  13. bicycle

    bicycle Форумски идол

    Joined:
    Nov 3, 2019
    Messages:
    5,021
    Likes Received:
    41,444
    Gender:
    Female
    Филипс е добра марка.
    Ер фраерот ми врши многу работа.
     
    Powergirl! likes this.
  14. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,892
    Likes Received:
    173,472
    Gender:
    Female
    boomsleng and Powergirl! like this.
  15. Anabelle.Amorette

    Anabelle.Amorette Форумски идол

    Joined:
    Dec 14, 2013
    Messages:
    3,089
    Likes Received:
    44,397
    Gender:
    Female
    Дали кога сакате да зготвите компир и морков треба ептен тенко да се исечени? Значи 3 пати стави-провери-врати правев и пак не испаднаа добро, како пресушени, а морковите внатре уште тврди беа, не како во рерна кога обично ги правам.

    И уште едно прашање, дали под решетката значи на самата фиока долу може да ставам хартија за печење за тука врз неа да истекува од храната и после полесно да се исчисти или не смее?
     
  16. staycalm

    staycalm Форумски идол

    Joined:
    Aug 4, 2013
    Messages:
    4,808
    Likes Received:
    25,968
    Gender:
    Male
    Јас помфритот го сечкам секогаш тенок, за полесно и побрзо да се зготви. Морков еднаш пробав сечкан на кругови, ама заедно со микс од зеленчук, сѐ друго се испече убаво, морковот си остана тврд, тешко и споро се готви.. Претпоставувам дека мора многу тенко.

    Едит: заборавив да кажам дека никогаш не успева вкусот на помфритот да е сличен на вкусот кога е пржен во масло или печен во рерна :D
     
    Anabelle.Amorette likes this.
  17. ane.bella

    ane.bella Форумски идол

    Joined:
    Jun 18, 2011
    Messages:
    3,228
    Likes Received:
    25,843
    Gender:
    Female
    На мојот има програма за готвење компир, ги сечам на средна големина и гледам да е само еден ред, да не е преполнета корпата и за 20 минути се готови.

    Си велам дека би можело да се стави хартија, долниот дел е само фиока нема ни греачи ни ништо тука долу.
     
  18. MissChievous

    MissChievous Форумски идол

    Joined:
    Mar 5, 2015
    Messages:
    4,467
    Likes Received:
    25,202
    Дечки, кажувајте како приготвувате храна во апаратов.

    Денес прв пат пробав со свинско (бут), само зачинети парчиња без масло, 20 мин на најјако - испаднаа супер. После пробав со компири, пробав прво само ги посолив, после 10 минути кога проверував дали се готови забележав дека делумно загоруваат на места, а повеќето остануваат живи, па додадов едно мало лажиче масло. Продолжив да ги правам уште 20 минути и добри 10% останаа живи, а остатокот започна да се препекуваат. Во превод, компирот ми испадна многу лошо. Има некоја финта или не иде компир во air fryer?

    Споделувајте рецепти, дајте идеи.
     
  19. Vikktorr

    Vikktorr Популарен член

    Joined:
    Aug 22, 2015
    Messages:
    1,140
    Likes Received:
    3,274
    Gender:
    Male
    Ух, баш си го промашила „пржењето“.

    Прво, за да ти се испржат добро компирчињата секогаш пржи ги на средна температура. Затоа што така ќе се пржат многу поурамнотежено. Топлината не ја „гори“ површината туку продира и внатре.
    И, да, пржењетона компири во ер-фраер трае подолго отколку да ги пржиш „класично“, токму поради тоа што пржењето е на пониска температура и рамномерно распределено. Јас ги „пржам“ на 155/160 степени.

    Второ. Секако треба неколку пати да ги превртуваш. Да речеме еднаш на пет минути. Јас сигурно ги превртувам 5-6 пати. (и повеќе).

    Трето. Секогаш ставај масло. Тоа дека можеш да испржиш добро компири во фраер без масло е мит. Месо, секако можеш, затоа што месото веќе е мрсно. Плус, маслото им дава златеста боја. Се разбира, користи маслиново масло. И не мора многу. Маслиновото масло е многу здраво и им додава вкус на компирите.

    Четврто. Колку поголема количина компири пржиш толку повеќе време ќе ти треба и повеќе пати ќе треба да ги превртуваш, за топлиот воздух да ги „фати“ сите.

    Јас сигурно пржам 20+ минути четири-пет средни компири. Поголема количина уште повеќе. За ова ќе стекнеш осет после извесно време. Ти препорачувам да ги сечеш како помфрит, а не како тркалца. Така ќе изгледаат многу покомпактни, не се кршат и полесно се мешаат.

    Не ти препорачувам да комбинираш разни продукти во исто време, затоа што, на сите им требаат различно време на пржење.


    ***

    Додај сол, црвен пипер, маслиново масло, и оригано во компирчињата, имаат многу подобар вкус.

    Пробај вака, па кажи како ти излегле. Компирчињата во ер-фраер излегуваат добро.Ти треба само мало експериментирање со времето и температурата. Сите почнале како тебе! :)

    И да, ќе заборавев... Не очекувај ПРЖЕНИ пржени компирчиња. Очекувај нешто меѓу пржени и печени компирчиња, затоа што фраерот функционира на топол воздух. Но, како и да е, вкусот е убав.
     
    Last edited: Feb 8, 2022
    Cactus997, DaisyDoo, Ljubova and 2 others like this.
  20. Ivana222

    Ivana222 Истакнат член

    Joined:
    Feb 24, 2021
    Messages:
    108
    Likes Received:
    35
    Gender:
    Female
    Zdravo
    Air fryer od Setec ili od Delimano? Iskustvo? Screenshot_20220221-002014_Chrome.jpg Screenshot_20220221-001930_Chrome.jpg