Mесен леб

Откога живееме заедно со мм не сме купиле леб. А тоа е да речеме 3 месеци. Цело време месам. два пати неделно. Еднаш пресник (без квасец што е многу здраво и плус мешам, 4 филџани црно со 2 филџани бело брашно), и еднаш леб со сув квасец исто така мешан а никако само бел.

 

Nie odamna sme na domashen leb... Od sostojkite posle nekolku obidi sum so kvasec vo prav, a shekjer ne koristam, pravam bel leb i onoj so temno brashno.

 

Да Ве прашам, што работите со интегрално беашно за леб кој ви е соодносот беашно:вода? Јас сега замесив, стасува ама мислам дека требаше повеќе вода од тоа што ставам кај бело или темно...

 

Јас правам со маја, составот го правам 77% па се до 80% брашно/вода. Интегралното пие повеќе вода

 

Некој да каже проверен рецепт за banana bread?

 

https://www.instagram.com/p/CL9nbqOrnk-/

 

Фала ти