Форумџика на годината

Посни јадења

Discussion in 'Рецепти' started by dowe, Dec 9, 2009.

  1. Цунами

    Цунами Истакнат член

    Joined:
    Jul 7, 2021
    Messages:
    319
    Likes Received:
    466
    Gender:
    Female
    Овие на Вердино, веге бургери, колбаси, посни се и соодветно е денес да се јадат?
    Стварно немам идеја за ручек...
     
  2. Angelllla

    Angelllla Истакнат член

    Joined:
    Apr 22, 2020
    Messages:
    99
    Likes Received:
    83
    Gender:
    Female
    Ako se veganski se posni poso ne sodrzat meso jajca ili mleko nemaat vo sostavot nisto od zivotinsko poteklo, ali najdobro tamu da si gi prasas
     
    Aerodromka likes this.
  3. GirlRose

    GirlRose Форумски идол

    Joined:
    Jan 16, 2014
    Messages:
    5,120
    Likes Received:
    27,027
    Дечки, некој посен рецепт за неделава?
    Денес ете испеков компири, утре сакам посна турли тава.
    Некоја слатка, нешто блачко?
    Дај да ја активираме темава.
    :wasntme:
    Ете ќе ставам јас еден рецепт во спојлер за посни обланди кои ми се фаворит па дури и поубави од обичните
    https://moirecepti.mk/post/посни-обланди-2
    Само што јас го виткам листот обланда како ролат, инаку таа е постапката.
     
  4. MeowMeow

    MeowMeow Популарен член

    Joined:
    Sep 18, 2019
    Messages:
    872
    Likes Received:
    2,568
    Gender:
    Female
    GirlRose likes this.
  5. Компир Манџа

    Компир Манџа Популарен член

    Joined:
    Nov 12, 2019
    Messages:
    4,007
    Likes Received:
    5,885
    Gender:
    Male
    Посна салата:
    ●Посен мајонез
    ●Кисели краставички
    ●Туна
    ●Компир
    ●Копар
    ●Сол

    Се прави за 15 минути. Многу брза и лесна салата.
     
    Aerodromka and GirlRose like this.
  6. GirlRose

    GirlRose Форумски идол

    Joined:
    Jan 16, 2014
    Messages:
    5,120
    Likes Received:
    27,027
    Ете ја мојата посна турли тава:
    • кромид (2 главици)
    • лук (1 главица)
    • морков (2 големи)
    • печурки (2,3 големи лажички од оние од тегла)
    • грашок (пола филџанче)
    • боранија (пола филџанче)
    • компир (2 средни)
    • ориз (2 мали црпки)
    • домашен кечап (2,3 лажички)
    • ловоров лист (2)
    • зачини по вкус, јас ставив: нане, магданос, оригано, црн бибер, вегета и сол
    Ова го попржив по малце постепено додавајќи ги состојка по состојка . Оризот ептен малку го попржив, додадов вода колку да се потопи се и го печев додека водата не испари. На крај додадов малку одозгора растителен кашкавал рендан. Другите состојки ми се ситно сечкани.
    Ги ставив во заграда пошто можете да менувате количини по лични преференци. Ако сакате повеќе пример грашок можете слободно да додадете. Ова ми беше за 5, 6 лица.
     
    nevermet18 and MeowMeow like this.
  7. Cka

    Cka Форумски идол

    Joined:
    Sep 23, 2010
    Messages:
    11,285
    Likes Received:
    137,036
    Како ќе ги зготвиш ова без масло?
     
  8. GirlRose

    GirlRose Форумски идол

    Joined:
    Jan 16, 2014
    Messages:
    5,120
    Likes Received:
    27,027
    Cka likes this.
  9. MissChievous

    MissChievous Форумски идол

    Joined:
    Mar 5, 2015
    Messages:
    4,447
    Likes Received:
    25,027
    Кажите посни благца и мезиња соодветни за слава. Освен грав, риба, сарма, кифли, баклава, обланда и бомбици, дајде нешто друго.
     
  10. Цунами

    Цунами Истакнат член

    Joined:
    Jul 7, 2021
    Messages:
    319
    Likes Received:
    466
    Gender:
    Female
    Ако правиш со риба, еве ти вкусна макарони салата, денес ја правев, сите ја бендисаа. Само јас помалку кромид ставив, и без црвена пиперка, само обична зелена. И плус од оние ситиве макарончиња, баш како за слава. Мајонез го користев оној томи делајт што е, посниот.

     
  11. theowndemon

    theowndemon crazy cat lady Staff Member

    Joined:
    Sep 17, 2013
    Messages:
    13,921
    Likes Received:
    171,852
    Gender:
    Female
    @MissChievous а ако неќиш риба земи:
    IMG_20221115_183456.jpg

    Јас јадам без месо општо, и повремено исклучвам и млеко. "Преживувам" со земање воспоставен рецепт и да си го прилагодам на моите потреби. :D

    Ако ви треба некое прилагодвање @ пишете ќе најдиме по страните шо ги чувам.

    За мезе јас сакам намаз од наут. Или крем. Не знам шо е веќе. Треба да е замена за туна салата и таков рибест вкус има. Рецепт.
     
  12. Цунами

    Цунами Истакнат член

    Joined:
    Jul 7, 2021
    Messages:
    319
    Likes Received:
    466
    Gender:
    Female
    Од веро ја зимаш оваа „тунава“? Многу добра работа е и кога се пости без риба, само на масло, малку за промена. Фала за идејата :D
     
    theowndemon likes this.
  13. theowndemon

    theowndemon crazy cat lady Staff Member

    Joined:
    Sep 17, 2013
    Messages:
    13,921
    Likes Received:
    171,852
    Gender:
    Female
    Оф не памтам. Мислам јас не ја земам од Веро, од Фортуна ли беше земам. Не памтам дали Веро е продажно место. А мислам дека и Рамстор беше на листата.
     
    Цунами likes this.
  14. kikikikirika

    kikikikirika Популарен член

    Joined:
    Jun 17, 2011
    Messages:
    2,029
    Likes Received:
    4,536
    Gender:
    Female
    Лесен пост на тие што постите јас годинава се мачам да регулирам доење па ќе го скокнам. Еве неколку рецепти од мене за намази:

    Паштета од туна:
    Кромид, туна, зачини ги пасираш, додаваш лимон и имаш паштета. Јас кога постам ретко користам замени како растителен мајонез, но во комбинацијата оди и тоа.

    Паштета/макало од грав
    Грав варен или од конзерва, неколку лажици таан, лук, лимон и зачини се пасираат. За полесно да биде пласирањето се става малку вода (еден два сантима од садот). Се сервира во чинија, одозгора се става маслинов зејтин и буковец и така си макаш од него. Ако е строг пост се прави без масло, но не знам дали таан спаѓа во строг пост, јас мислам дека смее.

    Гвакамоле
    Рецептот можеби го има низ темава. Авокадо, лимон, лук и чили се пласираат, и после им се додаваат сецкани домати. Одлично за строг пост, иако мене не ми е баш омилен намаз.

    Малиџан
    Ако немам готов малиџан тогаш печам патлиџани и пиперки и ги пасирам. Додавам или сенф, или сецкани/мелени ореви, бадеми, тоа што имам во моментот.

    Брускети со домати:
    Не е намаз ама оди со брускети. Француско лепче се сече на кришки. Доматите се сецкаат на коцкички им се додава лук, мнооогу босилек и маслинов зејтин. Се меша смесата убаво и се става по една лажица на секое парче лепче. Се потпекува 8-10 минути на 180- 200 степени (зависи од рерната). Кога се денови без масло може и без него.

    Инаку кога е ден со риба, и во компир салата ставам туна.
     
  15. MissChievous

    MissChievous Форумски идол

    Joined:
    Mar 5, 2015
    Messages:
    4,447
    Likes Received:
    25,027
    @Цунами @theowndemon ми треба некој друг рецепт што не е поврзан со риба, грав, сарма, кифли, обланда и баклава, зш тие 100% стандардно ќе се прават.

    Најдов Жу-Жу посни лиснати, може и да смучкам макарони со посен мајонез, веге салама, кисели краставички, растителен кашкавал.

    Најдов и еден лесен десерт:
    Screenshot_20221129-193532_Instagram.jpg Screenshot_20221129-193644_Instagram.jpg Screenshot_20221129-193649_Instagram.jpg Screenshot_20221129-193649_Instagram (1).jpg Screenshot_20221129-193658_Instagram.jpg

    А најдов и една слика без рецепт, што ми изгледа интересно, ама не знам точно палентата како се прави:
    DSC_3259-622x800.jpg
     
  16. theowndemon

    theowndemon crazy cat lady Staff Member

    Joined:
    Sep 17, 2013
    Messages:
    13,921
    Likes Received:
    171,852
    Gender:
    Female
    @MissChievous брускети со песто и домат се оооосвежителни. Јас потпеквам со пестото и ако имаш растителен кашкавал е екстра, и домат го ставам свеж од после пошто генерално ми е гаден топол домат. Мене ова ми е најчесто мезе и за себе и за ко ќе викам луѓе, ставам в средина дали како на сликава, дали целосно потпечени ако имам и кашкавал во моментот и мирна гла. :D
    [​IMG]

    За мезе би направила веге даска, и под то мислам помфрит, похован веге кашкавал, фалафел топчиња и веган чикен нагис поховани ( со рехидратација не мора да ги макаш во јајце за да ги поховаш, влашни се и лесно се поховаат без јајце) со од страна свеж зеленчук на даската како домат, кисели крастајчиња, маслинка.
    upload_2022-12-4_15-45-19.png

    Јас лично сакам начос, ама ко ќе речам начос мислам ред чипс, ред мелено од Вердино со кромид и зеленчук внатре и стави в средина и само макај. И после имам гости закажани и имам благо ама изгледа со начосите ќе одам за мезе овај пат. :lol:
    [​IMG]

    А последнава слика шо си ставила е топ. Евентуално ќе ја протумачам подетално ко ќе имам поќе време. За десерт мајка ми има неколку шо ги обожавам, еден е со јаболко и морков и можи ми е еден од омилените десерти. Исто и еден со афион. Али за то ако треба ќе обезбедам рецепт покасно ко ќе можам да ја прашам да ми ги прати ... пак.
     
  17. SunnyGirl2

    SunnyGirl2 Форумски идол

    Joined:
    Nov 26, 2012
    Messages:
    5,558
    Likes Received:
    5,904
    Здраво за именден (посно) што ставате на трпеза од солено?
     
  18. Troi

    Troi Истакнат член

    Joined:
    Jan 12, 2014
    Messages:
    335
    Likes Received:
    765
    Gender:
    Female
    Кифли, сарма, грав, риба, компир салата, купуз салата, колачи
     
    cresa-jagoda and SunnyGirl2 like this.
  19. Атена.

    Атена. Активен член

    Joined:
    Aug 17, 2022
    Messages:
    33
    Likes Received:
    54
    Јас денес са доручек си правев Сникерс смути,

    - овесни снегулки,
    - банана
    - лажичка какао
    - лажичка путер од кикирики
    - 2 урми
    - малку вода, јас го сакам густо :)

    Таман си ја задоволив и потребата за слатко:inlove:
     
  20. MeowMeow

    MeowMeow Популарен член

    Joined:
    Sep 18, 2019
    Messages:
    872
    Likes Received:
    2,568
    Gender:
    Female