Фемина готвач - Тема: Mесо во сос

Discussion in 'Храна и пијалаци' started by CrazyOne, Dec 4, 2015.

Page 384 of 433
  1. tace73

    tace73 Популарен член

    Joined:
    Sep 22, 2010
    Messages:
    565
    Likes Received:
    1,397
    Gender:
    Female
    Класични „француски“ палачинки
    P1100667.JPG
    На 1 јајце оди 100 мл вода и 100 мл млеко. Се става прстофат сол и се убаво се мати со жица. Потоа постепено се додава брашното (околу стотина грама) и се мати да нема грутчиња. Смесата треба да биде накај течна, за палачинките да бидат што потенки. Се остава малку да слегне. Тавчето убаво се загрева. Јас во тестото не ставам зејтин, но потоа пред секоја палачинка малку го мачкам тавчето со зејтин со силиконско четче. Се сипа со црпалка, се врти тавчето тестото убаво да се распредели и се пече од двете страни.
    Јас се одлучив за најкласичните палачинки. И бидејќи нивниот вкус е неутрален, може да се комбинираат и со благо и со солено. За мене „закон“ е палачинката да се јаде со мармалад од шипки, но овој пат се одлучив за солена варијанта, само со рендано сирење, како што ја јадат децата!
     
    tace73, Dec 26, 2018
    #7661
    Lea.Messi, kala21, dunika and 24 others like this.
  3. ♡BuBaLe♡

    ♡BuBaLe♡ Форумски идол

    Joined:
    May 2, 2015
    Messages:
    5,209
    Likes Received:
    106,356
    Gender:
    Female
    Класични палачинки

    20181229_113303.jpg
    Фамилијарно обожаваме палачинки.
    Омилениот појадок - со крем или џем, и неодолив брзински оброк - редени со рендано сирење и потпечени, мх мх...
    Рецептот е на татко ми и со години се трудев да ги погодам, зошто како и секој мајстор, рецептот му гласи - од око брашно, по потреба масло, по осет на густината млеко :drunk:

    По мојот "осет" рецептот би бил од прилика:

    Во сад кршиме 3 јајца, додаваме околу 100 мл масло, малку шеќер и малучка сол и мешаме со рачна маталка. Мешајќи додаваме наизменично брашно па млеко додека ја добиеме добро познатата густина за палачинки. Во просек, на 3 јајца одат вкупно 250 гр брашно и 250 мл млеко.
    Се пржат на јако на нелепливо тавче по неколку секунди од двете страни.
     
    ♡BuBaLe♡, Dec 29, 2018
    #7662
    duffi, kala21, dunika and 24 others like this.
  4. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,893
    Likes Received:
    173,474
    Gender:
    Female
    Dust, Dec 31, 2018
    #7663
  5. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,893
    Likes Received:
    173,474
    Gender:
    Female
    Бидејќи сум победник:tmi:
    Следната тема е новогодишна трпеза..
    Да видиме што сте спремиле:lol:
     
    Dust, Jan 2, 2019
    #7664
    Antebellum, Aleksandar1212 and LiliBoz like this.
  6. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Joined:
    Oct 5, 2016
    Messages:
    2,552
    Likes Received:
    66,868
    Gender:
    Female
    Too late, веќе изедено. :?:
     
    SofiMar_, Jan 2, 2019
    #7665
    LiliBoz, toogood and DAngel like this.
  7. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,893
    Likes Received:
    173,474
    Gender:
    Female
    Па нели сликавте?
    Сите ги гледам со по 200 слики на фб|( ми се одјаде на момент..
    Немаше логика претходната тема да е новогодишна тепеза затоа што недела се паѓаше 30.12. Веројатно нема на 29 и 30ти да печете месо и да сервирате на 30ти.
    Ете нека биде бадникова трпеза. Па во недела излепете ги сликите тука ;)
     
    Dust, Jan 2, 2019
    #7666
    boomsleng, dunika, zhap4e and 8 others like this.
  8. vitamina

    vitamina Форумски идол

    Joined:
    Jul 19, 2015
    Messages:
    9,162
    Likes Received:
    221,826
    Gender:
    Female
    20190106_171843.jpg 20190106_172037.jpg 20190106_172023.jpg 20190106_172016.jpg

    Среќен Бадник, во здравје, мир, љубов слога..
     
    vitamina, Jan 6, 2019
    #7667
    Annath, tace73, Doozy and 52 others like this.
  9. ♡BuBaLe♡

    ♡BuBaLe♡ Форумски идол

    Joined:
    May 2, 2015
    Messages:
    5,209
    Likes Received:
    106,356
    Gender:
    Female
    20190106_170509.jpg

    За многу години!
     
    ♡BuBaLe♡, Jan 6, 2019
    #7668
    Annath, tace73, Doozy and 43 others like this.
  10. tincemajmunce

    tincemajmunce Форумски идол

    Joined:
    Feb 8, 2014
    Messages:
    2,348
    Likes Received:
    28,384
    Gender:
    Female
    IMG_20190106_190848.jpg
     
    tincemajmunce, Jan 6, 2019
    #7669
    Annath, tace73, Doozy and 39 others like this.
  11. Berguzar

    Berguzar Популарен член

    Joined:
    Jul 22, 2012
    Messages:
    396
    Likes Received:
    7,788
    42D351B9-F751-4D47-838B-231386E73498.jpeg
     
    Berguzar, Jan 6, 2019
    #7670
    Annath, tace73, Doozy and 37 others like this.
  12. Igle

    Igle Популарен член

    Joined:
    Jul 24, 2011
    Messages:
    1,728
    Likes Received:
    18,443
    Gender:
    Female
    20190106_160614.jpg
     
    Igle, Jan 6, 2019
    #7671
    Annath, Doozy, GeoDidi and 41 others like this.
  14. lunicka

    lunicka Форумски идол

    Joined:
    Jan 29, 2010
    Messages:
    3,863
    Likes Received:
    101,713
    Gender:
    Female
    received_235736440642442.jpeg
     
    lunicka, Jan 6, 2019
    #7672
    Annath, tace73, Doozy and 40 others like this.
  15. manako1

    manako1 Форумски идол

    Joined:
    Jul 29, 2016
    Messages:
    3,473
    Likes Received:
    67,049
    Gender:
    Female
    IMG_20190106_175057.jpg
     
    manako1, Jan 6, 2019
    #7673
    Annath, tace73, Doozy and 40 others like this.
  16. mareane

    mareane Форумски идол

    Joined:
    Aug 18, 2010
    Messages:
    9,365
    Likes Received:
    278,936
    Gender:
    Female
    20190106_194152.jpg
     
    mareane, Jan 6, 2019
    #7674
    Annath, tace73, Doozy and 39 others like this.
  17. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Joined:
    Jul 13, 2017
    Messages:
    18,307
    Likes Received:
    226,943
    Gender:
    Female
    И ќе ти речат оди гласај. .. :drunk:
    браво за сите преубаво е :hug:
     
    LiliBoz, Jan 6, 2019
    #7675
    DAngel, vitamina, Mari* and 3 others like this.
  18. SofiMar_

    SofiMar_ Форумски идол

    Joined:
    Oct 5, 2016
    Messages:
    2,552
    Likes Received:
    66,868
    Gender:
    Female
    Јас мислам треба да бидат дозволени 3 гласа за оваа тема. :)

    Еве ја нашата трпеза :

    20190106_222707.jpg
    20190106_222727.jpg
     
    SofiMar_, Jan 7, 2019
    #7676
    Annath, tace73, Doozy and 36 others like this.
  19. fila

    fila Популарен член

    Joined:
    Dec 2, 2010
    Messages:
    136
    Likes Received:
    5,517
    Gender:
    Female
    IMG_20190106_160338019.jpg
     
    fila, Jan 7, 2019
    #7677
    Annath, tace73, Doozy and 27 others like this.
  20. Dust

    Dust Game Over

    Joined:
    Sep 27, 2011
    Messages:
    11,893
    Likes Received:
    173,474
    Gender:
    Female
    Dust, Jan 7, 2019
    #7678
    zhap4e, duffi, LiliBoz and 3 others like this.
  21. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Joined:
    Jul 13, 2017
    Messages:
    18,307
    Likes Received:
    226,943
    Gender:
    Female
    гласано за Луничка и Мареане. Маса ко маса. Се е убаво и вкусно. Но најбитен детал ми е белиот чаршав. симбол на чисто. Ако гледав по храна и декорација ќе гласав за ВитаминА дефинитивно. Но моментот на традиција кој го има фатено Луничка и е клучен.
    Гледам членки без чаршав местеле. нормално. Тоа е нивна желба. Мене лично многу ми е штуро така. Топол празник е. Како што не иде без орев на маса така не ми иде и без чаршав ...
     
    LiliBoz, Jan 7, 2019
    #7679
    DAngel, lunicka, mareane and 1 other person like this.
  22. Mari*

    Mari* Форумски идол

    Joined:
    Apr 8, 2016
    Messages:
    3,730
    Likes Received:
    45,638
    Gender:
    Female
    Јас за витамина и манако
     
    Mari*, Jan 7, 2019
    #7680
    vitamina, LiliBoz and manako1 like this.
Page 384 of 433