1. Овој сајт користи колачиња неопходни за неговото функционирање. Ако продолжиш да го користиш, значи се согласуваш со нашата употреба на колачиња. Прочитај повеќе.

Храна без глутен

Дискусија во 'Здравствени проблеми' започната од awl, 17 јули 2013.

  1. ladystardust

    ladystardust Популарен член

    Се зачлени на:
    10 август 2016
    Пораки:
    954
    Допаѓања:
    6.829
    Пол:
    Женски
    Фала ти, викендов ќе ги направам сигурно. Баш изгледаат супер, како колачиња :) а верувам и дека се вкусни.
     
    На LivingGlam му/ѝ се допаѓа ова.
  2. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Се зачлени на:
    28 септември 2010
    Пораки:
    6.212
    Допаѓања:
    56.854
    Пол:
    Женски
    Заборавив да напишам во рецептот, со квасецот стави третина лажичка мед или шеќер. После ќе си регулираш сама мед-сол како што ти одговара.

    https://forum.femina.mk/threads/Рецепти-без-глутен.25536/page-2
    На оваа страна имам напишано убави рецептичиња за палачинки и солена торта од хељдино брашно, можеш и тоа да пробаш.
    Тортето е ептен убаво, а ако не јадеш млечни може да ја замениш изварката со нешто растително. Или со било која крем салата комбинирај.
    [​IMG]
     
    На ladystardust му/ѝ се допаѓа ова.
  3. Annath

    Annath Форумски идол

    Се зачлени на:
    9 јануари 2010
    Пораки:
    23.473
    Допаѓања:
    201.281
    Пол:
    Женски
    Можно е да има згуснувачи, како скроб, нишесте и слично, може да ти прават проблем ако имаш нетолеранција на глутен.
     
    На СуперДевојка му/ѝ се допаѓа ова.
  4. ladystardust

    ladystardust Популарен член

    Се зачлени на:
    10 август 2016
    Пораки:
    954
    Допаѓања:
    6.829
    Пол:
    Женски
    Ги направив лепчињава :) Малку го модифицирав рецептот, наместо со хељдино брашно чијшто мирис ми е многу непријатен, ги направив со мелени односно блендирани снегулки од хељда, а во смесата додадов и некои 50гр чиа семе. Другите состојки сите по рецептот. Пак мирисаат, ама не толку јако како да би ги правела од чисто брашно, и кога ќе им намачкам хумус и ставам патлиџан се вкусни. И имам за цела недела за јадење. Следно ќе пробам од рецептите на линкот што ми го прати :)
     
    На LivingGlam му/ѝ се допаѓа ова.
  5. LivingGlam

    LivingGlam Форумски идол

    Се зачлени на:
    28 септември 2010
    Пораки:
    6.212
    Допаѓања:
    56.854
    Пол:
    Женски
    И јас сум забележала дека некои брашна лошо мирисаат, а и хељдата со српско потекло. Затоа правам залихи од руски продавници во Бугарија и Грција, таа хељда е скроз поинаква. За брашно, пакуваното од Биокосмос ми е единственото што го поднесувам.
     
    На Outlook му/ѝ се допаѓа ова.
  6. JuLleE

    JuLleE Форумски идол

    Се зачлени на:
    15 јануари 2010
    Пораки:
    18.334
    Допаѓања:
    249.324
    Ти прави проблеми оти не е сигурен, затоа. Во групата на фб читав баш. Пиј Бучен Козјак или на Алпско, ок се.
     
    На СуперДевојка и LivingGlam им се допаѓа ова.
  7. ladystardust

    ladystardust Популарен член

    Се зачлени на:
    10 август 2016
    Пораки:
    954
    Допаѓања:
    6.829
    Пол:
    Женски
    Овде кај што живеам јас се наоѓаат еден куп брашна од хељда од различни производители, и домашни и увезени, најверојатно не сум го погодила правото :) Ќе пробам со различни, па ќе видиме, некое мора да се погоди.
     
    На LivingGlam му/ѝ се допаѓа ова.
  8. stefi23m

    stefi23m Популарен член

    Се зачлени на:
    6 август 2012
    Пораки:
    1.005
    Допаѓања:
    771
    Пол:
    Женски
    На детето му открија алергија на пченично брашно. Сега сме закажани во клиниката за детски болести за испитување за celijacna bolest. Дали можи некој да ми објасни какво е испитувањето и дали ќе завршиме работа во еден ден, бидејќи не сме од Скопје.
     
  9. P.S.love

    P.S.love Популарен член

    Се зачлени на:
    10 април 2015
    Пораки:
    1.047
    Допаѓања:
    9.138
    Пол:
    Женски
    Има некој рецепт за тесто за пица? :pizza::)
     
    На ladystardust му/ѝ се допаѓа ова.
  10. Fontana

    Fontana Истакнат член

    Се зачлени на:
    22 јуни 2018
    Пораки:
    333
    Допаѓања:
    596
    Пол:
    Женски
    Жени ај вие што се подолго време на исхранава без глутен ако може да ми набројте неколку производи од продавница што можам слободно да ги користам без да губам време да читам етикети пола саат (facepalm)
    Освен делот што е за здрава исхрана, само тестенини безглутенски има друго се е како кокошка да треба да храниш, само зрна некои...
    Би сакала да знам на која фирма купувате кашкавал, сирење, салама итн итн кечап... ајде да не набројувам...сакам да одам и право да го земам производот (многу барам знам:wasntme:) :hug:.
     
    На Beautymom му/ѝ се допаѓа ова.
  11. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Се зачлени на:
    13 јули 2017
    Пораки:
    18.050
    Допаѓања:
    225.339
    Пол:
    Женски
    Здраво.
    За почеток да ти олеснам,не мора се да читаш, освен ако имаш некоја нетолеранција плус, туку директно барај алергени. Тие се нагласени со болдирани букви а на производи што не содржат глутен уште на предна страна на производот пишува дека нема глутен.
    За храна предлог хммм, па има многу. Во супер Тинекс имаш дури цел штанд..
     
    На Fontana му/ѝ се допаѓа ова.
  12. Fontana

    Fontana Истакнат член

    Се зачлени на:
    22 јуни 2018
    Пораки:
    333
    Допаѓања:
    596
    Пол:
    Женски
    Фала ти за одговорот, но, не сум од Скопје и затоа потешко ми оди со производиве. Немам Тинекс во градот, јас да сум од Ск лесно ќе беше вие имате цели продавници специјализирани за здрава исхрана. Кај нас, бев во Зегин пред некој ден, немаат воопшто брашно без глутен, тој од хељда или било кој.
    Ич не сме снабдени затоа и тешко ми иде.
    Ок, во секој случај не се откажувам.
    Подуена сум целата во стомакот, качив кг. јадам се помалце. Немам направено тест за целијаклија, ама сигурна сум дека глутенот ми е цел проблем во телото.
    Поздрав срцка до тебе :l:
     
  13. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Се зачлени на:
    13 јули 2017
    Пораки:
    18.050
    Допаѓања:
    225.339
    Пол:
    Женски
    Ќе им кажеш во Зегин да ти нарачаат.
    Месото нема глутен. Овошје и зеленчук можеш исто така. Ориз на сончева долина земи. Компир можеш исто така.
    За почеток тоа нека ти е бејзик.
     
    На Biljarkata му/ѝ се допаѓа ова.
  14. JuLleE

    JuLleE Форумски идол

    Се зачлени на:
    15 јануари 2010
    Пораки:
    18.334
    Допаѓања:
    249.324
    Лили на оризот од Сончева долина пишува траги од глутен.
    Од Кам нека земе или пазар, нека го мие повеќе и ок ќе е мислам.
     
    На LiliBoz му/ѝ се допаѓа ова.
  15. AngelOfArh

    AngelOfArh Форумски идол

    Се зачлени на:
    26 септември 2011
    Пораки:
    19.163
    Допаѓања:
    102.115
    Пол:
    Женски
    Ориз било каков, пченкарно брашно да не речам палента, оризови галети, брашно било какво безглутенско па прави лепчиња или лепињи за врапови. Месо, јајца, зеленчук, млечни производи... Избегнувај јогурт бидејќи скоро во сите има скроб а тој најчесто е глутенски. Во било која продавница замоли да ти донесат од новите лепчиња на Жито Лукс, нека носат макар и само за тебе, не се без глутен ама се подобра опција од бел леб. Почни полека и на крај се ќе исфрлиш. И да дојдеш до Ск или друг поголем град да набавиш што ти треба се ќе ти трае, брашното задолжително во фрижидер ставај го. Имаш на Виталиа без глутен тестенини, во Жито маркет баш ги видов викендов. На крај краева замоли некој да ти испазари да ти испрати по Карго, суви работи се, може да стојат подолго. Направи овесни бисквити со банана, тие се добра замена за грицкање. Барај рецепти кои може подолго да стојат и се прават лесно. Набави поголеми количини јатки, смели ги и во колачи ставај ги место брашно... Траги од глутен сметаат само при докажана целијакија или поизразена интолеранција, во процес на исфрлање на глутен нема да сметаат. Кај мене покрај подуеноста проблем ми прави и на рацете, пределот на надлактиците ми е цел кокошкина кожа, и лактите и петиците ми се суви и ми пукаат.
     
  16. Fontana

    Fontana Истакнат член

    Се зачлени на:
    22 јуни 2018
    Пораки:
    333
    Допаѓања:
    596
    Пол:
    Женски
    Значи млечни производи дозволено е да јадам.
    Фала богу, немом без сирење, путер, млеко.
    Инаку и јас имам по лицето и надлактиците кокошкина кожа. Свашта пробав од креми, само глутен не пробав да тргнам досега да видам дали ќе се повлечат.
    Пченка да запомнам, пченица не. Ги мешам овие две (facepalm)
    Јадев 5 месеци тонус, демек само од зрна незнам ти што накрај излезе дека и тој има глутен.
    Сакам готов леб да најдам не да печам секој втор ден ептен е мачно.
    Ок девојки фала ви, ке продолжам понатаму, вие супер ме насочивте, да не лутам ко ке влезам во маркет.
    Лав ју :hug:
     
  17. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Се зачлени на:
    13 јули 2017
    Пораки:
    18.050
    Допаѓања:
    225.339
    Пол:
    Женски
    јас па имав инфо дека тој е безбеден, ама ете, моја грешка.
    иначе не јадам ориз.
    и тој ми е проблем..

    Ангел и ти ли???
     
    Последна измена од модератор: 5 октомври 2020
    На JuLleE му/ѝ се допаѓа ова.
  18. AngelOfArh

    AngelOfArh Форумски идол

    Се зачлени на:
    26 септември 2011
    Пораки:
    19.163
    Допаѓања:
    102.115
    Пол:
    Женски
    Ехеее, одамна. Пред неколку години цела година бев на безглутенска. Зошто не слабеам јас што мислиш, ко да имам голтнато гума за пливање сум. Ама со карантинов се опуштив со лепчиња и тоа е. Кога јадам глутен во грло осеќам кнедла цело време.
     
    На LiliBoz му/ѝ се допаѓа ова.
  19. Fontana

    Fontana Истакнат член

    Се зачлени на:
    22 јуни 2018
    Пораки:
    333
    Допаѓања:
    596
    Пол:
    Женски
    А да си направам леб од интегрално брашно не ли бива?
    Бар интегрално имам цело време дома
     
  20. LiliBoz

    LiliBoz Форумски идол

    Се зачлени на:
    13 јули 2017
    Пораки:
    18.050
    Допаѓања:
    225.339
    Пол:
    Женски
    јас сум на рекордно ниска килажа. 54 моментално. 58 се трпеше ама сеа ова на нишо не личи.
    ги гледам сликите од роденденот вчера и...